五平餅作り~in平成デイサービスセンター泉

五平餅作り~in平成デイサービスセンター泉

2月に早くも入ってしまいましたが・・・

1月20~23日に実施した五平餅作りの様子をお知らせいたします^^!

 

「五平餅!?食べた事がないかも~・・・」

作る前から、「聞いたことはあるけど作れるの?」という声もちらほら…

「岐阜県や長野県の郷土料理なんです!」と職員の説明も早ばやと^^!

とりあえず作ってみましょう!!ということで!

炊いたお米をつぶしていきまーす!!

お料理好きのご利用者様は!さすがの手さばき!!

 

 

お米をつぶしたら形を作っていきましょう!!

タレに入れるゴマとくるみをすったり

砕いたり~これも、なかなかの重労働!!

さあ!準備はできた!!焼いていきましょう!!

焼けたらタレをつけて更に焦げ目がつくまで焼いていきます!

これがまた食欲をそそるいい匂い~

「まだひっくり返したらだめだよ~」

鍋奉行ならぬ、五平餅奉行ですね!!

焦げ目がつくまで、しばしの我慢~

出来たー!!いい感じー!!^^!!

うんうん^^思わずにんまり!(笑)

こちらは、せーのでパクッ!!

皆さん良い表情をしてますね^^!!!

 

初めて食べたー!!という方が多かったですが

「とっても美味しかった~!!」

「また作りたい!!」

との声も多く大好評の五平餅作りでした^^!!!

今回は、食事レクレーションの様子をご紹介しました!

次回もお楽しみに!!

最近の3件

お知らせ一覧 →

平成医療福祉グループ

ページトップへ戻る