11月に蒔いたほうれん草が大きくなってきました。

間引きをした方が良いかと思いましたが寒いのでこのまま。

１つ摘むと楽しくてたくさん収穫しちゃいました。

早速調理です。

お味噌汁に入れるのと、たくさん収穫できたのでお浸しにして頂きました。

若いほうれん草はえぐみもなくシャキシャキして美味しかったです。

今回は一部の収穫。

また新しい葉が伸びてくるそうです。

まだまだ収穫できるのでしばらく楽しめます。楽しみですね。